Gute gutbürgerliche Küche an der Messe in Wächtersbach

Die Wolfsschänke
Dein Restaurant in Wächtersbach

Komm‘ vorbei und esse, trinke, feiere mit Freundinnen & Freunden in gemütlicher Atmosphäre. Ich freue mich auf Deinen Besuch.

Dein Lars Wolf

Speisekarte

Was kleines

Rinderkraftbrühe
mit Gemüsestreifen, Flädle & frischen Kräutern		4,40 €
Handkäs mit Musik
dazu Brot, Kümmel, frische Kräuter & gute Butter G; J; H; A	klein	6,00 €
	groß	10,80 €
Portion Pommes	klein	2,50 €
	groß	3,80 €
Beilagensalat G; J		4,40 €
Bunter Salatteller		8,80 €
mit Ofenkartoffel & DupDup (Kräuterschmand & Camembert gratiniert) G; J;		10,80 €
mit gebratener Hähnchenbrust G; J;		11,80 €
mit gebratenen Champignons G; J;		10,80 €
Zu den Salaten könne sie zwischen unserem Rahmdressing & einer Apfelvinaigrette wählen.

Hauptgerichte

Schweineschnitzel – klassisch serviert mit Pommes & Wolfs Krautsalat
Wiener Art A; C		9,40 €
Champignonrahm A; C; G; I		10,80 €
Pfefferrahm A; C; G; I		10,80 €
Röstzwiebeln A; C		10,20 €
Specksoße und Käse überbacken A; C; G;		11,50 €

Hähnchenschnitzel – klassisch serviert mit Pommes & Wolfs Krautsalat
Wiener Art A; C		10,40 €
Champignonrahm A; C; G; I		11,80 €
Pfefferrahm A; C; G; I		11,80 €
Röstzwiebeln A; C		11,20 €
Specksoße & Käse überbacken A; C; G;		12,50 €

Medaillons vom Schwein
dazu Pfannengemüse & hausgemachte Spätzle
mit Pfeffersauce C; A; G; I		13,20 €
mit Champignonsauce C; A; G; I		13,20 €

Gekochter Tafelspitz
in Meerrettichsoße & Kartoffeln G; 3		14,20 €

Vegi & Vegan

Saitanschnitzel
mit Zitrone A; F; I		9,40 €
mit Röstzwiebeln A; F; I		10,20 €
mit gebratenen Champignons A; F; I		10,80 €
dazu Pommes Frittes

…und was Süßes

Creme Brulée
mit karamellisiertem Zucker G;	3,80 €
Vanilleeis
mit Schokosauce & Sahne G; 1; 4	3,80 €
Schokoküchlein mit flüssigem Herz
an Vanillesauce & Beeren A1; F; C	5,80 €

Rhönsprudel naturell, medium, spritzig	0,25 l	1,90 €
	0,75 l	4,60 €
Libella Orangen Limonade	0,33 l	2,00 €
Libella Apfelschorle	0,33 l	2,40 €
Röstzwiebeln A; C	0,33 l	2,40 €
Coca Cola, Coca Cola light, Spezi	0,33 l	2,40 €
Tragesers Eistee Pfirsich, Hibiskus -total vegan-	0,33 l	2,40 €
Willbräu Hefe Weizen alkoholfrei	0,5 l	3,80 €
Hochstift Drive	0,33 l	2,50 €

Bier vom Fass

Wein

Tragesers Apfelwein vom Fass	0,25 l	2,10 €
	0,5 l	3,80 €
Wein von der Durbacher Winzergenossenschaft Baden
Grauer Burgunder trocken	0,2 l	5,90 €
Müller-Thurgau trocken oder halbtrocken	0,2 l	4,90 €
Spätburgunder Rotwein trocken oder halbtrocken	0,2 l	5,90 €
Spätburgunder Weißherbst halbtrocken	0,2 l	5,80 €

Sprituosen

Stichpimpulibockforcelorum Kräuterlikör 35 %	2 cl	3,50 €
Fürst Bismarck Kornbrand 38 %	2 cl	2,50 €
Ramazotti Amaro 30 %	2 cl	3,00 €
Durbacher Obstbrand	2 cl	3,50 €
Durbacher Williams Birnen Brand	2 cl	4,50 €
Durbacher Kirschwasser	2 cl	4,00 €
Durbacher Marc vom Riesling	2 cl	3,80 €
Lillet&Schweppes Wild Berry (Eis+Früchte)	5 cl & 10 cl	4,80 €